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먹어봐야할 새로운 것들.

강남 연돈 볼카츠 매장 밖 대기줄 문전성시 근황

by 예삥이 2021. 10. 8.
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강남 연돈 볼카츠 매장 밖 대기줄 문전성시 근황

최근에 백종원의 더본코리아가 연돈과 만든 프렌차이즈 '연돈볼카츠'가 서울에 2호점을 내면서 논란이 일고있다.

그냥 돈까스 집인에 도데체 무슨 일일까

 

연돈 볼카츠에 2호점이 생긴 간남 일가에는 오전 일찍부터 대기 줄이 늘어석 생길정도로 대기 줄이 길게 늘어서 문전성시를 이루웠는데 이를 두고 소비자들과 자영업자들의 반응이 논란이다.

 

연돈 볼카츠 관련소식

 

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연돈 볼카츠 논란

해당 매장 인근에서 영업 중인 자영업자들은 불만 섞인 반응을 보을 보이고 있는데 도데체 왜일까?

자영업자들은 백종의 대표의 '연돈 볼카츠' 프랜차이즈화를 두고 '골목상권 침해'라며 볼벤소리와

반면 소비자는 '무엇이 무제냐'라는 입장으로 상반된 반응을 보이는데

'연돈볼카츠'인근 매장에서는 음식점을 운영 중이라고 밝힌 한 점주는 매체에 '방송에서 밀어주는 가게와 어떻게 경쟁이 되겠냐'라며 '대놓고 앞광고'를 하는 게 아니면 뭔가 싶다' 라고 주장했다.

연돈볼카츠에 대한 자영업자 반응

또 다른 자영업자는 '프랜차이즈가 골목상권 활성화와 무슨 관계가 있냐'라며 ' 새로 생긴 강남점은 ' 골목식당' 방송의 인기에 얹혀가는 것'이라 주장했는데

일부에서는 인근 자영업자들은 연돈의 프랜차이즈화를 강력하게 비판했다. 그들의 말은 '불공정한 경쟁'이라고 입을 모았는데 방송 출연으로 인지도가 상승한 만큼 일반적으로 자영업자들과는 배경이 다르다는 것인데

연돌볼카츠에 대한 소비자 반응

소비자들은 보통 이화 상반된 반응을 보인다 '연돈 볼카츠' 줄을 서고 있던 한 소비자는 매체에'제주도까지 가서도 못 먹었는데 서울에서 조금나 기다려서 먹을 수 있어서 좋다' 라고 전했따.

그 외에도 다수 소비자는 연돈볼카츠의 개점을 무척이나 반겼는데 제주도 본점에 서 먹지 못했던 연돈을 서울에서 먹을 수 있다는게 큰 만족이었다고 한다.

 

연돈볼카츠의 프랜차이즈화를 두고 놀란이 일고있는데 그게 따른 더본코리아 측의 말을 전하면

더본코리아의 연돈 볼카츠에대한 입장

한돈 농가의 요청으로 한국 돼지고기 소비량을 늘리기 위해서 시작한 만큼 프랜차이즈 확장이 주목적이 아니다. 연돈 에 로열티를 지불하고 사어을 진행하는 만큼 법적으로 문제 될 부분이없다. 라고 전했다.

 

연돈 볼카츠 후기

바사삭한 크리스피함가 속에는 육즙 가득한 촉촉함이 있다.

한돈 돼지 뒷다리살을 양파와 함께 갈아넣어서 그런지 더욱 달콤한느낌

돈가스보다는 고로케 같은 맛이 비슷했지만 고기 잡내 없이 깔끔하고 고소한 맛이 일품.

 

그렇지만 연돈 돈가스와는 사뭇다른 완자 느낌이 강해 호불호가 갈릴수있으며 연돈 돈가스오 비슷한 점은 바삭한 튀김옷인데도 입천장에 상처를 주지않아 먹기 더좋았다. 라는 후문이있따.

 

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