대전 로컬 맛집러들이 추천한 은행동 동은성 냄비짬뽕

대전 로컬 맛집러들이 추천한 은행동 동은성 냄비짬뽕

대전 당일치기 여행 유명한 맛집 탐방 지도

대전 맛집 냄비짬뽐 동은성

다들 소문을 어디서 듣고왔는지 맛집이라고 추천해주는 곳은 죄다 이렇게 번호표를 뽑고 대기해야하는 대전의 맛집들

여기도 번호표를 뽑고 30분 가량 기다렸을까?

순번이왔다.

 

동은성의 냄비짬뽕

무슨 중짜리에 이렇게 많은 해물을 넣어주는지 이해가 안갈 정도로 푸짐하다.

대전에와서 뭘 사먹기만하면 재료를 이렇게 푸짐하게 아낌없이 넣어준다.

그리고 정말 이상한건 대전은 내륙인데 도데체 어디서 이렇게 산지같은 싱싱한 수산물을 가져오는건지 알 수 가없다.

아무튼 싱싱한 낙지와 조개류가 잔득나와 짬뽕의 풍미를 살려주는 모양새를 보여준다.

사진을 찍으면서 낙지를 익히고있으려니 중국쪽 교포쯤? 되시는 직원분이 오셔서

사진 그만찍고 빨리 드세요 낙지 질겨져요 하는데..

나이걸로 돈버는사람인데.. 안찍으면 안되는걸 이라고 말할 수는없으니 내라고는 대답했다.

낙지를 마구 잘라준다.

이게 중짜리인데 양이 정말 푸짐하다.

솔직히 3~4명이서 소주를 넣어서 마셨다면 아주 진탕먹게될만한 비주얼과 양이다.

(하지만 난 술을 안마신다)

 

은행동 명물 냄비짬뽕 탕수육

이집 짬뽕만 잘하는줄 알았더니 탕수육도 맛집이라고한다.

이틀동안 먹기만해서 더 먹을 공간도없지만 맛 보지 않고 넘어갈 수 없으니 주문했다.

신기하게도 그렇게 먹었는데 이게 또 넘어가더라

조금은 특이한 탕수육 소스 과연 사람들이 줄 서서 먹을 만한 맛의 탕수육이였다고할까?

 

대전 짬뽕 탕수육 맛집 동은성

 

안심으로 만들었는지 속이 알찬 탕수육은 그야말로 일품이었따 솔직히 대전에서 먹었던 음식 어느것도 돈아깝다는 생각이 든적이없었고 이것역시 이정도 가격에 이렇게 훌륭한 음식을 먹었다면 참 잘 먹었지 생각이들 정도의 맛이라고할까?

 

짬뽕은 일반 가루를풀어서만든 짬뽕이랑은 조금 많이 다른맛이다.

중국음식에 조예는없지만 확실이 그쪽계열은아니고 해물탕과 비슷한 느낌의 짬뽕인데 그게 맛이좋다

해물건져먹다가 배가 부를정도로 해물은 많이들어있고 탕수육또한 그 내용물이 알차다.

이걸먹으면서도 배가부르지만 꾸역꾸역 다먹을 수 있을 정도로 물리지 않는다고할까?

 

보통 맛이없었으면 물렸을텐데 탕수육이나 짬뽕이나 어디하나 버릴께없던 음식이었다.