미국이 가난한 시기에 먹던 상징적 음식 4가지

천조국이라 불리는 미국에서 가난한 시절에 먹던 상징적 음식 4가지가 있어서 흥미가 생겨서 가져와봤다.

재미있게 보고가자

위에는 치킨으로 목화밭에 흑인 노예들 기강을 잡기위해서 꺠긋하고 좋다 여겨지는 가슴살은 백인이 먹고 나머지 닭다리, 닭낡개는 흑인들이 튀겨먹는데서 유래했다는 치킨.. 근데 이게 알고보니 대존맛이었던 그것이다.

역시나 가난이나 빈곤하던 흑인들이 집안에 부엌이 변변치 않아 밖에서 구워먹었다가 이게 바베큐파티 처럼 번저버린 그런 류.. 바베큐

흑인 노예나 죄수들에게 주던 정말 맛없던 음식이 바로 이 랍스터인데 랍스터가 너무 맛이없어 항의하는 노예도 있었다고 할 정도이다.

너무너무 가난해서 피자를 한판으로 하루 세끼를 나눠먹었다고 할정도로 가난했떤 미국의 시기.

한국의 보릿고개 개떡과도 비슷한 포지션의 음식인데 어디하나 거를 타선없이 너무 맛있는 음식들 밖에없네..?

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