빵집의 성지 성심당이 대전에서 유명해진 이유는 뭘까?
빵지순례의 성지라는 성심당이라는 대전은 왜 유명해졌을까?
개인적으로는 대전에 성심당에 다녀왔었는데 사실상 특별히 빵이 맛있다는 생각은 들지 않았다.
우리 동네 파리바게트와 크게 차이 나지 않을 정도랄까?
조금 더 크고 다양한 빵이 있고 무척이나 사람이 많다는 점만 빼고는 크게 차이 나지 않았던 걸로 기억한다.
사실상 빵이 저렴하다고 생각이 들지도 않았다.
물론 성심당 부띠끄의 케이크는 무척이나 저렴했지만 말이다.
그런 성심당이 유명해진 이유는 무엇일까? 알아보도록 하자.
성심당이 대전에서 유명해진 이유
어떤 한 게시글에 성심당이 대전에서 유명해진 이유가 빵이 맛있어서가 아니라는 글이 올라왔다.
위의 게시글로 보아 성심당에서 빵을 팔고 나온 매출금을 기부를 하거나 직원의 인텐시브 나 후원 빵 후원금 등으로 사회에 좋은 일들을 한다고 한다.
따라서 성심당은 이름처럼 선순환 구조의 빵집인 것이다.
성심당은 성기사라는 작위를 받았다는데 위에 글처럼 공인 성기사가 만드는 빵인 것이다.
놀라운걸...? 이러한 선순환 구조는 좋은 영향 역을 미친다고 한다.
성심당의 사원복지 수준
성심당의 사내 사원복지를 보기 전에 업계 종사자가 말한 성심당의 빵의 업무 난이도를 보고 가자.
대단한 중노동이 예상되는 성심당의 빵집 그런 곳의 사원복지 수준은?
성심당에 가면 꼭 먹어봐야 하는 성심당 추천 빵
성심당에 대해서 알아봤으면 어떤 빵이 잘 나가는 지도 알아봐야지 않을까?
성심당의 추천 빵들을 알아보자.
성심당 추천 빵
1. 보문산 메아리 빵
2. 토요빵
3. 명란바게트
4. 카레 고로케
5. 우유고로케
6. 튀김 소보로
7. 딸기파티타르트
8. 그 외 추천케이크
9. 순수롤
그 외에도 대전 성심당 관련글
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