샤인머스켓을 가장 맛있게 먹는 방법

 

샤인머스켓을 가장 맛있게 먹는 방법

조금 가장 핫한 과일이라고 한다면 단연 포도 샤인 머스킷일 것이다.

그중에 샤인 머스킷을 가장 맛있게 먹는 방법이라며 글이 올라왔는데, 과연 어떤 방법으로 먹는 것이 기에 이렇게 호들갑일지 알아보도록 하자.

 

탄산 샤인 머스캣

유리병 또는 락앤락 통 등 병에 샤인 머스킷과 탄산수를 석어서 냉장고에 하룻밤 재워두고 먹는 방법인듯하다.

말에 따르면 샤인 머스킷의 과육에 탄산이 스며들어 입에서 톡톡 쏘는 독특한 맛을 낸다고 한다.

 

 

 

어떤 이는 탄산수 말고 사이다를 추천하는 이도 있었는데 달달한 맛이 더 강조된 사이다를 추천하는 듯하다.

 

 

다양한 샤인 머스캣 먹는 방법

최고의 야참 레시피라는 샤인 머스캣 레시피로 샤인 머스캣을 반으로 잘라 숙성된 발사믹, 꿀, 텔리체리 후추, 말돈 소금, 바질 부라타 치즈나 마스카포네를 곁들이면 최고의 야식이 된다고 하는데.. 너무 비싼 재료를 많이 넣은 것은 아닐까..?

포도농장 아들이 알려줬다는 샤인머스켓 고르는 방법

포도 농장의 아들이라고 글을 쓴 이의 말에 따르면

1. 알이 크고 굵은것으로 골라라 (대략 700g 정도에 알이 굵고 큰 걸 골라라.)
2. 전체적으로 노르스름한 색을 가진 것을 골라라
3. 꼭지가 갈색인 것을 골라라
4. 후숙 과일이라 상온에서 2~3일 후숙 후 먹으면 맛있는 포도를 먹을 수 있다.
5. 저장성이 뛰어나 냉장고 한 달 두어도 당도는 유지된다

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