잠실 롯데월드몰에 12월에 고든 램지 수제버거 오픈 예정
미슐랭 16스타 영국의 유명 셰프 고든 램지의 수제버거 '고든 램지버거' 가 수제버거 브랜드로 국내 진출한다는 소식이 전해지면서 버거덕후들사이에서 화재이다.
고든램지버거 새소식
헬스키친
2012년 처음으로 '고든 램지 버거'가 등장한후 현재는 미국 라스벵거스의 '헬스 키친'과 영국 '헤롯' 백화점, 전 사계 단 2곳에 입점해있는 이 고든램지버거는 전세계 3번쨰 매장이자 아시아 최초의 매장이 롯데월드몰이라는 소식에 엄청난 화제이다.
고든 램지버거
스코틀랜드 출신 영국인 셰프 고든 램지는 제이미 올리버와 더불엉 영국을 대표하는 셰프인데 그는 2005년부터 방송된 미국의 요리 경연 프로그램 헬스 키친 의 호스트로 출연, 엄청난 독설로 전세계에 이름을 떨쳤다.
영국에만 34개 레스토랑, 미국, 프랑스, 두바이, 싱가포르 등 19개 레스토랑을 운영하고 있는 고든 램지는 미슐랭 스타를 16개 보유해 오너 셰프의 자질을 인정받기도한 유명인이다.
그런 램지가 만든 버거인 '고든 램지 버거'에는 헬스키친 버거, 백야드 버거, 팜하우스 버거, 크리스피 체리페퍼 치킨버거 등 다양한 메뉴가 있는데.
고든램지 헬스키친 버거
고든 램지의버거의 대표메뉴는 바로 헬스키친 버거이다.
헬스키친 버거는 두툼한 최고급 소고기 패티에 할라피뇨와 아보카도, 토마토, 구운 치즈 그리고 매콤한 마요네즈 소스의 조합의 메뉴로 라스베이거스 헬스키친 매장 기준 헬스키친 버거의 가격은 17.99달러 한화로는 2만원 가량의 버거이다.
업계에 따르면 현지 레시피를 그대로 가져와 국내에서도 고가 정책을 유지할 것이라고 한다.
헬스키친 버거
SNS에 공개된 고든 램지 버거의 모습이다. 훌륭한 버거로 절로 군침이돈다.
반으로 가르면 들어나는 최고급 쇠고기 패티에 붉은 속살은 감탄사가 연발로 나오는 그런 버거이다.
세계적인 셰프의 수제버거 브랜드가 국내에 상륙한다는 소식에 누리꾼들은 엄청난 호흥을 보내며
"디데이를 해놓고 가봐야겠다' 거나 '우리 지역에도 생겼으면 좋겠다', '2만 원이 아깝지 않을 듯' 이라는 반응들이 쏟아지고있다.
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